チャレンジカフェから巣立った人たち

経験に基づき調合したハーバルで元気に美しく

いやしのガーデン
  梅田秀男さん・絵里さん
連絡先:0795-78-9808
山南町畑内のご夫婦が自宅に野草やハーブをテーマにしたスペースをオープン。 薬草の蒸気で体を温める「ハーバルスチーム」やハーブを使った焼菓子を販売しています。
  • Q.
    梅田さんは丹波に移住してこられたということですが?
    A.
    はい、以前は加古川に住んでいましたが、畑をやりたいという想いがあり、5年前に家族みんなでこちらに引っ越してきました。加古川に住んでいた当時から主人が漢方薬局を経営していまして、主人は今こちらから加古川に通っています。今住んでいるこの土地は、知り合いの方に紹介してもらいまして、当時子どもたちは中学生と小学生でしたが、思い切って移住してきました。今は子どもたちも大きくなり、生活も落ち着いてきたなと感じています。

    「いやしのガーデン」外観
    「いやしのガーデン」外観
  • Q.
    移住されてきて5年が経った今年から、「いやしのガーデン」をオープンされたのですね。
    A.
    加古川では、ハーバルスチームが広く知れ渡っていて、取り扱っているお店もたくさんあったのですが、丹波ではなかなか知られていないという現実がありました。丹波市山南町は「漢方の里」と呼ばれていますが、漢方だけでなくハーブを使ったアプローチができたらと思い、ハーバルのお店をしようと思いました。
    使われるハーブは、薬剤師の免許を持つご主人のオリジナルブレンド
    使われるハーブは、薬剤師の免許を持つご主人のオリジナルブレンド
  • Q.
    .ハーバルとは、どのようなことをするのですか?
    A.
    .首から下にマントをかぶって、薬草の蒸気で体を温める「ハーバルスチーム」を行っています。薬草のブレンドの内容は、冷え性や女性病、不妊症や肩・腰の痛み、美肌などを対象に考えています。薬草も、薬剤師の資格を持つ主人が、経験をもとに安心できる薬草を選んで調合したオリジナルブレンドのものです。


    リラックスできる空間で、ハーバルスチームが行われます
    リラックスできる空間で、ハーバルスチームが行われます
  • Q.
    サロンで、焼菓子の販売も行っているのはとても新鮮ですね。
    A.
    始めはハーバルだけでと考えていたのですが、チャレンジカフェで経営について勉強するうちに、お店への考え方も大きく変わりました。チャレンジカフェでは5回コースを受講して、詳しくお話を聞かせていただきました。売り上げの計算など、初めてのことばかりでついていくのが大変でしたが、その時学んだことには今もとても助けられています。講義の中で先生に、お客様のニーズに応えていくような商品やメニューがあると良いとアドバイスをいただいて、焼菓子を提供するのはどうかと考えるようになりました。

    安心・安全な材料で作られた、栄養のある手作りの焼菓子・一例
    安心・安全な材料で作られた、栄養のある手作りの焼菓子・一例
  • Q.
    焼菓子は、よく作ってらしたのですか?
    A.
    子どもたちが小さいころから安全な食にはこだわってきました。市販のお菓子には添加物が多いものもあるのですが、お母さん方も忙しくて手作りのお菓子を子供に食べさせてあげることがなかなかできなかったり。その現状を見たときに、子どもが小さかった時、お母さん同士で手作りのお菓子を交換した時のことなどを思い出して、安心安全なお菓子を提供することができたらと考えるようになりました。原材料にもこだわり、自家製のハーブや野菜に関しては除草剤や農薬を一切使わずに栽培しています。ハーブがとれない冬には、漢方素材を生かした焼き菓子をご用意いたします。
  • Q.
    今年(2016年)の6月にオープンされたということですが、実際に起業してみていかがでしたか?
    A.
    まず、お店を開くのが全く初めてだったので「お客さまが来てくれるのがこれほど嬉しいことだったとは」ということに感動しました。人とつながりができることが楽しくて、もっと頑張ろうという気持ちになります。また、これまで薬局を経営していた主人のことを改めて尊敬する気持ちが出てきました。薬局の手伝いなど、漠然とサービスに携わることはあったのですが、必要なものや段取りなど、自分がさせていただいて初めて大変さが分かり、テレビ等で経営者のドキュメンタリーなどが流れていると今まで以上に真剣に見入ってしまいます。オープンしてからも、回って訪ねていただくなど、チャレンジカフェからの細やかなフォローをいただいており、心強いです。

    ハーバルを受けた後に楽しめるショッピングスペースでは、安心して使用できる洗剤など、体のことを考えた商品をご提供
    ハーバルを受けた後に楽しめるショッピングスペースでは、安心して使用できる洗剤など、体のことを考えた商品をご提供


    人の体は自然の一部。自然の力を借りてもっと元気に、美しくなるには……。ハーブや漢方を通じて、地域の人にとってのいやしのスペースを提供できたらと語る梅田さんご夫妻。体に気になる点がある方や、体の内側から自然に、健康で美しくなりたいと願う方は一度お問い合わせください。
    ※所要時間は初回20分、体験版は3回分で9720円(14日有効)その他、お得な回数券等あります。

    丹波市山南町畑内387
    0795-78-9808
    定休日:水・土・日
    第一、第三水曜日は手作り焼菓子の販売日